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2006年10月 9日

サツマイモ掘り

 朝早くから小松菜、ほうれん草播種のための畑の準備を行う。

今日は横浜から妻が以前からお世話になっていた方が遊びに来てくれることになっていた。人数も多いのでみんなでサツマイモ掘りをしようと考えていた。
天気がよく爽やか、絶好の芋掘り日和だった。
 ジャガイモの植え付けの時に来てくれた氏は今回は奥様を連れての来園。芋掘りだけでなく、草取りや虫取りもお手伝いいただいた。また私たちがよく知っておくべき「主婦感覚」を話していただきとても勉強になった。

ところでサツマイモ掘るの手順はこうだ。
①畝の間の部分のツルを鎌で切断。(妻はバテバテ)
②ツルを除去。
③ビニールマルチをはがす。
④やっと芋掘り。(折れないように手で探りながら)

⑤大きさを分けて回収
⑥水で泥を洗い流す。


掘ってみたところ、手頃な大きさが多く、良くできているのではないかと思う。
問題は味だがどうだろうか、今晩にでも食べてみよう。

明日はしばらく延期していた稲のワラたてでもしようか・・・。



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